氫氧化鈣是一種白色粉末，沒有任何特征氣味，它用于工業環境，如廢物處理，紙張制造，建筑和食品加工，這種化合物也有一些醫療和牙科用途，例如，用于根管治療的充填物通常含有氫氧化鈣。

　　氫氧化鈣，也稱為熟石灰(化學式為Ca(OH)2)，溶解在水溶液中時是氫氧化物離子的來源，因此，這種化合物是一種堿，由于電解質離解，這種化合物釋放OH-離子。

　　氫氧化鈣是由水對氧化鈣的作用形成的，也被稱為熟石灰，Ca(OH)2，當它與水混合時，一小部分會溶解，形成一種稱為石灰水的溶液，其余的則留在稱為石灰乳的懸浮液中。

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